
México, DF.- Por primera vez, los secretarios de Educación, Alonso Lujambio y de Salud, José Ángel Córdova, además de funcionarios estatales, acordaron eliminar la comida chatarra de las escuelas de educación básica.
Se fijaron los lineamientos para vender alimentos en establecimientos escolares en los que se excluyen los refrescos, las fritangas, los alimentos industrializados fritos y se emite una lista de productos permitidos.
Lujambio señaló que se trata de un acuerdo que deberá aprobar la Comisión Federal de Mejora Regulatoria (Cofemer) para posteriormente ser publicado en el Diario Oficial de la Federación.
Estos lineamientos buscan generar nuevos hábitos de cultura alimentaria, sin embargo, señaló que éstos no cambian de un día para otro.
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